Sous chef
Vaardigheden voor beroep Sous chef
Hieronder lees je welke competenties belangrijk zijn voor het beroep van Sous chef. Door op de vaardigheid te klikken vind je de juiste trainingen en opleidingen.
| Professionele vaardigheden | Relevantie | |
|---|---|---|
| Koken | 22 producten, 20 ervaringen, € 12 tot € 695 | |
| Kookkunsten | 1 product, 0 ervaringen | |
| Voedselveiligheid | 4 producten, 0 ervaringen, € 23 tot € 3.900 | |
| Recepten | 21 producten, 3 ervaringen, € 14 tot € 4.444 | |
| Gastronomie | 8 producten, 0 ervaringen, € 195 tot € 3.125 | |
| Hygiëne | 14 producten, 0 ervaringen, € 695 tot € 695 | |
| Levensmiddelen | 7 producten, 0 ervaringen, € 35 tot € 4.600 | |
| Banket | 4 producten, 0 ervaringen, € 695 tot € 2.060 | |
| Vleesproducten | 4 producten, 0 ervaringen, € 695 tot € 2.060 | |
| Voedselbereiding | 22 producten, 20 ervaringen, € 12 tot € 695 | |
| Horeca | 41 producten, 562 ervaringen, € 0 tot € 3.325 | |
| Vers Product | 4 producten, 0 ervaringen, € 695 tot € 2.060 | |
| Voedselkwaliteit | 179 producten, 82 ervaringen, € 0 tot € 629.500 | |
| Collectieve Catering | 1 product, 0 ervaringen | |
| Afwassen | ||
| Mesvaardigheden | ||
| Teamleiding | 30 producten, 21 ervaringen, € 185 tot € 4.997 | |
| Voorraadbeheer | 430 producten, 1 ervaringen, € 31 tot € 629.500 | |
| Gastvrijheid | 40 producten, 27 ervaringen, € 23 tot € 3.000 | |
| Voedselverwerking | 4 producten, 0 ervaringen, € 695 tot € 2.060 | |
| Soups | ||
| Veiligheid en Gezondheid op het Werk | 39 producten, 36 ervaringen, € 98 tot € 1.875 | |
| Verpakkingen en Verwerken | 4 producten, 0 ervaringen, € 245 tot € 1.150 | |
| Toon alle (23) | ||
| Persoonlijke / sociale vaardigheden | Relevantie | |
|---|---|---|
| Gepassioneerd | 51 producten, 92 ervaringen, € 0 tot € 3.675 | |
| Creativiteit | 185 producten, 409 ervaringen, € 0 tot € 10.000 | |
| Leiderschap | 499 producten, 2833 ervaringen, € 0 tot € 19.500 |